Gestion de la production et maintenance
Code UE : USAB3G
- Cours
- 5 crédits
Responsable(s)
Philippe FRAVALO
Loic LOUARME
Public, conditions d’accès et prérequis
être admis à la LP
Présence et réussite aux examens
Pour l'année universitaire 2021-2022 :
- Nombre d'inscrits : 23
- Taux de présence à l'évaluation : 96%
- Taux de réussite à l'évaluation : 100%
Objectifs pédagogiques
- Être capable d'intégrer les spécificités des produits laitiers en planification ;
- Être capable de gérer les notions gestion de production - organisation des systèmes de production et implantations - pilotage des ressources - notions de prix de revient - gestion de stock - système de planification ;
- Être capable d'utiliser les outils pour réussir dans leur future mission de managers de proximité.
- Être capable de gérer les notions gestion de production - organisation des systèmes de production et implantations - pilotage des ressources - notions de prix de revient - gestion de stock - système de planification ;
- Être capable d'utiliser les outils pour réussir dans leur future mission de managers de proximité.
Compétences visées
Gestion de la production et maintenance industrielle
Mots-clés
Contenu
1 : Gestion matière
Effet du stockage et traitement de report sur matière première (perte matière, altérations) - intégrer la durée de vie (DLC et DLUO) dans la planification et gestion de stock - intégration des données d'ajustements spécifiques.
2 : Gestion de production et maintenance
Connaître les différents types de production - comprendre la notion de planification, hiérarchisée - maîtriser les notions de PIC, PDP - capacité à décomposer les flux de produits et optimiser un outil - comprendre les composantes de calcul d'un prix de revient produit.
3 : Management
Connaître le rôle du manager, direction par objectif, règles et comportement dans l'entreprise, principes d'encadrement…
Effet du stockage et traitement de report sur matière première (perte matière, altérations) - intégrer la durée de vie (DLC et DLUO) dans la planification et gestion de stock - intégration des données d'ajustements spécifiques.
2 : Gestion de production et maintenance
Connaître les différents types de production - comprendre la notion de planification, hiérarchisée - maîtriser les notions de PIC, PDP - capacité à décomposer les flux de produits et optimiser un outil - comprendre les composantes de calcul d'un prix de revient produit.
3 : Management
Connaître le rôle du manager, direction par objectif, règles et comportement dans l'entreprise, principes d'encadrement…
Modalité d'évaluation
- Contrôle continu
- Examen final
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Intitulé de la formation |
Type |
Modalité(s) |
Lieu(x) |
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Lieu(x)
Alternance
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Lieu(x)
Package
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Lieu(x)
Bourgogne - Franche-Comté
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Intitulé de la formation | Type | Modalité(s) | Lieu(x) |
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Enseignement non encore programmé
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