Production du froid
Code UE : ENF102-CIV
- Cours
- 4 crédits
- Volume horaire de référence
(+ ou - 10%) : 40 heures
Responsable(s)
Brice TREMEAC
Ecole Energie Depuis sa création en 1794, le Cnam accompagne les évolutions du monde professionnel et industriel. Par ses missions de formation, de recherche et de diffusion de la culture scientifique et technique, il est un acteur majeur de toutes les transitions : écologique, énergétique, numérique, économique, pédagogique, sociétale...
Pour répondre au mieux à ses missions, l'établissement ouvre l'École de l'énergie.
Pour répondre au mieux à ses missions, l'établissement ouvre l'École de l'énergie.
Public, conditions d’accès et prérequis
Posséder le niveau de thermodynamique appliquée à l'énergétique UE ENF 101.
L'avis des auditeurs
Les dernières réponses à l'enquête d'appréciation pour cet enseignement :
Présence et réussite aux examens
Pour l'année universitaire 2021-2022 :
- Nombre d'inscrits : 119
- Taux de présence à l'évaluation : 87%
- Taux de réussite à l'évaluation : 62%
Objectifs pédagogiques
- Fournir les concepts généraux des techniques de production du froid par compression mécanique de vapeur utilisées dans les différents secteurs d'application (cryogénie exclue).
- Savoir dimensionner un compresseur au mieux.
Compétences visées
A la fin de la formation, l'étudiant est capable de :
- Concevoir des cycles frigorifiques et en effectuer les bilans.
- Sélectionner les fluides frigorigènes (sous contrainte réglementaire)ainsi que le cycle approprié pour une application donnée.
- Dimensionner et sélectionner les différents composants.
- Calculer le point de fonctionnement.
Cycles thermodynamiques de production du froid
- Le cycle de Carnot.
- Le cycle de référence à compression mécanique de vapeur.
- Le cycle réel mono-étagé.
- Les cycles bi-étagés et à cascades.
- HFC, fluides naturels, HC. Impact environnemental (TEWI). Réglementation.
- Le compresseur et ses rendements.
- Les échangeurs (évaporateur, condenseur).
- L'organe de détente.
- Examen final
- F. Meunier, P. Rivet, M.F. Terrier : Froid industriel (Dunod 2005)
Cette UE apparaît dans les diplômes et certificats suivants
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Intitulé de la formation |
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Intitulé de la formation
Diplôme d'établissement Responsable en production industrielle Parcours Froid et climatisation
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Diplôme d'ingénieur
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Intitulé de la formation | Type | Modalité(s) | Lieu(x) |
Contact
Centre(s) d'enseignement proposant cette formation
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Brice TREMEAC
Ecole Energie Depuis sa création en 1794, le Cnam accompagne les évolutions du monde professionnel et industriel. Par ses missions de formation, de recherche et de diffusion de la culture scientifique et technique, il est un acteur majeur de toutes les transitions : écologique, énergétique, numérique, économique, pédagogique, sociétale...
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