Portail nationalFormationRechercher par discipline

Technologies du froid: aspects génériques

Code UE : USFI06

  • Cours
  • 4 crédits

Responsable(s)

Christophe MARVILLET

Public, conditions d’accès et prérequis

Les acquis de l'USFI02 en production de froid sont nécessaires.

Objectifs pédagogiques

Maîtrise des connaissances, des méthodes et des outils  nécessaires à  la  conception, au dimensionnement et à l'exploitation/maintenance des installations frigorifiques commerciales et industrielles et à  la sélection des composants adaptés dans le respect des réglementations, des bonnes pratiques visant à protéger les biens et les personnes ainsi que l'environnement.

Compétences visées

A partir d'un cahier des charges, l'auditeur, saura :
-       choisir les cycles frigorifiques adaptés ainsi que les fluides frigorigènes  adaptés
-       concevoir l'installation frigorifique, tracer le schéma  fluide de l'installation  (PID) en respectant les normes relatives aux symboles des équipements, 
-      sélectionner et/ou dimensionner les composants compresseurs, bouteilles, auxiliaires divers... 
-      appliquer les réglementations relatives aux installations frigorifiques et aux fluides frigorigènes et normes de type EN378 pour la conception et la conduite de travaux 
-      organiser la maintenance  en tenant compte du contexte réglementaire et des objectifs d'efficacité énergétique.

Mots-clés

Contenu

-     Rappel des différents cycles de la production du froid en froid commercial et froid industriel
-     Conception, dimensionnement et sélection des principaux composants: compresseurs et bouteilles (on renvoie à  l'USFI05 pour les évaporateurs et condenseurs et USFI07 pour les organes de sécurité et de régulation) 
-      Les installations fonctionnant au C02 (sub et transcritique): conception et technologies
-      Réglementation (ICPE, F Gas, gestion des déchets)  et normes ( EN378)
-      Etudes de cas

Modalité d'évaluation

Par ailleurs, les oraux  UAFI04 et le projet UAFI01 intègreront des éléments et des pratiques de conception développés dans cette US.

Bibliographie

  • Francis Meunier, Paul Rivet, Marie-France Terrier : Production de froid Froid industriel commercial, domestique et conditionnement d'air Collection : Technique et Ingénierie, Dunod Parution : novembre 2015 Francis Meunier, Paul Rivet, Marie-France Terrier

Cette UE apparaît dans les diplômes et certificats suivants

Contact

EPN01- IFFI (Institut Français du Froid Industriel et du Génie Climatique)
292 rue St Martin EPN01
75003 Paris
Tel :01 40 27 21 65
Magali Pacaud
Voir le site

Voir le calendrier, le tarif, les conditions d'accessibilité et les modalités d'inscription dans le(s) centre(s) d'enseignement qui propose(nt) cette formation.

Enseignement non programmé s'il s'agit d'un diplôme, d'un certificat ou d'une UE ou enseignement qui ne fait jamais l'objet d'une programmation s'il s'agit d'une UA ou d'une US (le code formation commence alors par UA ou US).