Sciences et techniques pour l'énergétique

Air humide et traitement de l'air (38 heures)
Généralités
Qualité de l’Air Intérieur (QAI) : composition, poussières, Composés Organiques Volatils (COV), ...
Renouvellement et débit d’air réglementaire : règlement Sanitaire Départemental Type (RSDT)
Notions de confort thermique et hydrique
Le diagramme de l’air humide et sa construction
Pression partielle de vapeur d’eau, température sèche, humide, de rosée, isenthalpe, isotherme et iso teneur en eau.
Thermodynamique de l’air humide
Bilans massique et énergétique sur l’air humide
Opérations unitaires sur l'air humide : chauffage, refroidissement, humidification (vapeur et adiabatique), déshumidification, mélange, etc…
Architecture et critères de dimensionnement d’une CTA
Composants et dimensionnement : récupérateurs, batteries chaude et/ou froide, humidificateur vapeur et/ou adiabatique.
Détermination du point et du débit de soufflage à l’aide du bilan thermique et hydrique
Choix du ventilateur et dimensionnement du réseau (perte de charge et équilibrage)
Projet de climatisation
Climatisation : laboratoire pharmaceutique, milieu industriel et locaux tertiaires

TP Machines thermiques (32 heures)
Production de froid (R134a)
Aspects technologiques et régulation d’une machine frigorifique à compression, mesures et construction du cycle, bilan énergétique, caractéristiques thermodynamiques et réglementation concernant le fluide utilisé
Groupe frigorifique de transport routier (R404A)
Evolution de la puissance frigorifique en fonction de la température intérieure de la caisse, application au dimensionnement d’un groupe embarqué sur une caisse isotherme, caractéristiques thermodynamiques et réglementation concernant le fluide utilisé.
Pompe à chaleur eau-eau (R407C)
Etude technologique d'une machine réversible, bilan énergétique, caractéristiques thermodynamiques et réglementation concernant le fluide utilisé.
Production d’air comprimé
Bilan énergétique de la production d’air comprimé et de sa distribution, traitement d’air (séchage) et traitement des condensats
Ballon thermodynamique au CO2 (R744)
Détermination d'un COP sur le cycle de chauffe du ballon, étude du cycle et comparaison avec un modéle numérique, caractéristiques thermodynamiques et réglementation concernant le fluide utilisé
Pompe à chaleur à absorption NH3-eau
Etude expérimentale du cycle et des diagrammes propres au couple NH3-Eau, mesures et construction du cycle, bilan énergétique,caractéristiques thermodynamiques et réglementation concernant le fluide utilisé
Production de vapeur
Bilan énergétique de la production de vapeur d'une chaudière instantanée, technologie propre à la vapeur (réseau, purgeurs, manomètres, etc...), bilan sur échangeur de production d'eau chaude.
Combustion
Chaudière à condensation au gaz naturel, chaudière bois à granulés.
Echangeurs à plaques
Caractéristiques (débits, températures, puissance et efficacité) selon les modes co-courant ou contre-courant,
Ventilation double flux
Ventilation simple flux et double flux (tertiaire et résidentiel), bilan sur une centrale de ventilation double flux à échangeur rotatif (efficacité et transfert d’humidité), régulation de débit, régulation de pression, mesures de débits d'air avec différents dispositifs
Mécanique des fluides
Caractéristiques de pompe et réseaux, réglage de débit dans un réseau hydraulique (laminage, bipasse, variation de vitesse), conséquence énergétique
Electrothermie
Performances d'une machine de pasteurisation agroalimentaire fonctionnant avec un Tube à Passage de Courant, épingles chauffantes alimentées par un gradateur à train d'ondes (monophasé ou triphasé)

Thermique du batiment (II) (40 heures)
Réglementation Thermique
Historique des réglementation jusqu'à RE2020
Décret BACS, rénovation
Calcul réglementaire à l’aide d’un logiciel métier dédié
Analyse de cycle de vie et études comparatives de l’impact des systèmes constructifs et énergétiques.
Supports utilisés :
Etudes de cas sur maquette numérique REVIT à compléter et/ou modifier
Bâtiment non conforme à modifier pour entrer en conformité avec le cadre règlementaire
Extraction des résultats et analyse des conséquences
Simulation Thermique Dynamique (STD)
Conception Bioclimatique : Comparaison de différents systèmes constructifs :
Traditionnel béton
Ossature bois
Rénovation et isolation Thermique Extérieure ou Intérieure
Conséquences des objectifs de performance énergétique à atteindre :
Sur la puissance installée en chauffage (ou rafraichissement)
Sur les conditions de confort (température intérieure)
Management et revue de projet BIM
Supports utilisés :
Etudes de cas sur maquette numérique REVIT à compléter et/ou modifier
Extraction des résultats et analyse des conséquences

Réferent énergie (30 heures)
Structuration de la démarche de performance énergétique :
Identifier les missions du Référent Énergie en industrie, identifier le rôle des différents acteurs, créer une équipe énergie, mobiliser des acteurs internes et externes et coordonner leurs actions, s’approprier la démarche du Management de l’Énergie (Mdé).
Appréhender l’intérêt des bilans énergétiques dans la revue énergétique
Interpréter des bilans énergétiques thermiques et électriques, appréhender l’importance de réaliser différentes mesures physiques, identifier les pertes et les talons de consommation,
Élaboration d’un état des lieux des consommations énergétiques d’un établissement
Achats d’énergies (gaz et électricité)
Appréhender les évolutions sur la libre
concurrence sur les marchés de l’énergie
Identifier les leviers disponibles pour optimiser les achats d’énergie
Repérer les possibilités offertes par les contrats de maintenance (P1 / P2 / P3)
Identification des axes d’amélioration de la performance énergétique
Qualifier les principales pistes d’amélioration sur les utilités industrielles, identifier les leviers liés aux actions organisationnelles, qualifier les bonnes pratiques professionnelles, identifier les pistes d’amélioration liées à la maîtrise opérationnelle (pilotage / maintenance), Identifier les pistes d’amélioration liées à la technique, qualifier les pistes techniques (modification de l’existant ou substitution / remplacement), Identifier les pistes d’amélioration liées à la conception, classer des actions d’amélioration en fonction des catégories d’action.
Élaboration d’un plan de préconisations d’économies d’énergie
Piloter des projets d’économies d’énergie, bâtir un plan de préconisations d’économies d’énergie, calculer la rentabilité des actions, financer les opérations de MDE
Mesure et suivi des plans d’action
Identifier les différentes sortes d’IPÉ, choisir les IPÉ et Indicateurs financiers, mettre en place un système de comptage pertinent des consommations, identifier l’objectif et le contenu d’un outil pour son entreprise, repérer les outils de suivi disponibles, analyser les données recueillies, déployer et faire vivre le plan d’actions
Argumentation sur la démarche de performance énergétique auprès des différents acteurs, accompagnement du changement
Choisir les arguments économiques, environnementa

Air humide et traitement de l'air (38 heures)

TP Machines thermiques (32 heures)
Travail préparatoire en amont de chaque séance de TP
Rédaction individuelle d'un compte-rendu de synthèse à l'issue de chaque séance de TP
Thermique du batiment (II) (40 heures)
Etre capable, sur la base des plans/maquette numérique et du descriptif d’un projet de bâtiment simple d’exploiter un moteur de calcul RT pour déterminer si le projet est conforme, voire s’il peut prétendre à un label.
Contrôle continu et examen final sur support informatique
Réferent énergie (30 heures)