Qualité et systèmes de management intégrés

Code UE : USM32J

  • Cours
  • 4 crédits

Responsable(s)

Mohammed BELKAID

Public, conditions d’accès et prérequis

Avoir fait M1 ou avoir validé ses acquis conformément à la procédure en vigueur à l’EPN Stratégies (IIM).

Objectifs pédagogiques

  • Comprendre les enjeux actuels du management par la qualité
  • Comprendre les concepts : normalisation, certification et accréditation
  • Comprendre et mettre en œuvre les grands principes de la norme l’ISO 9000 : 2015
  • S’approprier une technique de mise en œuvre concrète : l’ISO 9001 et le  système de management de la Qualité  conforme à la norme (Etude de cas le management par la qualité : mettre en place un système de management de la qualité en vue d’une certification dans une  ESS, organisme de formation…).
  • Savoir auditer la conformité, l’efficacité et la performance d’un SMQ
  • Connaitre les techniques d’audit par approche processus et risques (méthodologie de l’ISO 19011 :2018)
  • Pouvoir faire le lien avec la mise en place d’un système de management intégré.
 
 
 
 

Compétences visées

A l'issue du module, un auditeur doit être capable de :
  • Accompagner ou mettre en oeuvre une démarche qualité
  • Accompagner ou mettre en oeuvre une démarche de certification
  • Mettre en place des outils Qualité 
  • Mettre en place une organisation Qualité dans tout type d’activité
  • Savoir piloter un Système de Management de la Qualité.

Contenu

  • Approche processus et risques (analyser et optimiser un processus et la piloter selon l’approche risques et opportunités)
  • Histoire et Evolution de la Qualité :
  • Les grandes phases de la qualité
  • Evolution des besoins aujourd’hui
  • Les grands concepts Qualité
  • Accréditation versus certification
  • Les 7 principes de la qualité
  • La méthodologie de résolution de problème et outils associés   
  • Politique qualité et indicateurs clé
  • Modèle EFQM
 
  • Présentation des principales normes et de leur domaine d’application :
  • Famille ISO 9000
 
  • Système de Management  Intégré (SMI)
  • Orienter le système Qualité vers un SMI
  • Les normes correspondantes
 
  • Audit de SMQ
  • Méthodologie  (ISO 19011 : 2018)
  •  Processus de réalisation des audits

Modalité d'évaluation

  • Etude de cas tutorée avec restitution orale devant un jury et/ou examen à l'issue du module.

Bibliographie

  • Collectif AFNOR : Famille ISO 9000 ( ISO 9000 :2015, 9001 : 2015, ISO 9004 : 2018, ISO 19011 : 2018)
  • Collectif AFNOR : ISO 31000 : 2018
  • Collectif AFNOR : Norme, « FD X50-819 Qualité et management - Lignes directrices pour mettre en synergie Lean Management et ISO 9001 ». Edition Afnor, www.afnor.org, Juillet-2011.
  • Autissier David, Mougin Yvon, Ségot Jacques. : Mesurer la performance de la fonction qualité. Editions d'Organisation, Paris, Février 2010.
  • J. Cicero : Votre démarche qualité en 10 étapes, Éditions techniques de l'Ingénieur, 2011
  • Malaterre Cécile, Berson Jean-Luc, Kovalevski Olec. : Comment décliner l’approche risques aux niveaux système, processus et opérations - Éditions techniques de l'Ingénieur, 2015

Cette UE apparaît dans les diplômes et certificats suivants

Contact

Equipe stratégies - Master Organisation et conduite du changement
EPN15, bureau 31.2.30, 2 rue Conté
75003 Paris
Tel :01 40 27 26 26
André Sallé

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