Prévention des risques biologiques
Code UE : HSE110
- Cours
- 6 crédits
Responsable(s)
Kevin JEAN
Public, conditions d’accès et prérequis
Public : auditeurs des filières Hygiène, Sécurité et Environnement, auditeurs des filières de biologie, auditeurs des filières de génie analytique, auditeurs des filières de biochimie, autres auditeurs intéressés par l'approche des risques biologiques.
Prérequis : Avoir validé un 1er cycle scientifique et technique ou équivalent.
Prérequis : Avoir validé un 1er cycle scientifique et technique ou équivalent.
L'avis des auditeurs
Les dernières réponses à l'enquête d'appréciation pour cet enseignement :
Objectifs pédagogiques
- Maîtriser les connaissances de base pour comprendre l’action des agents biologiques ;
- Connaître les outils d’évaluation des risques biologiques ;
- Utiliser le cadre général de la prévention des risques pour la gestion des risques biologiques, y compris dans des situations spécifiques (alimentation, bâtiments, eau, air, environnement, milieu hospitalier, laboratoires, animalerie, risque intentionnel) ;
- Connaître et respecter les dispositions légales.
Compétences visées
- Connaître et savoir utiliser les principales bases de données concernant les dangers biologiques
- Identifier les situations exposant aux dangers biologiques
- Mettre en œuvre une démarche adaptée d'évaluation des risques biologiques
- Mettre en œuvre les outils de prévention et de gestion des risques
- Trouver les textes juridiques spécifiques et les situer dans la hiérarchie des normes juridiques
Contenu
La démarche de prévention des risques : rappel des principes généraux
Les spécificités des agents biologiques :
Réglementation et législation spécifiques concernant le risque biologique :
Les spécificités des agents biologiques :
- essentiel de microbiologie ;
- les différents agents ;
- pouvoir pathogène, virulence et infection.
Réglementation et législation spécifiques concernant le risque biologique :
- maladies professionnelles ;
- maladies à déclaration obligatoire ;
- règlements sanitaire international ;
- textes juridiques spécifiques.
- les risques dans l’alimentation ;
- les risques liés au bâtiment, à l’environnement, à l’air et à l’eau ;
- les risques liés aux soins en milieu communautaire et en milieu hospitalier ;
- les risques en laboratoire et animalerie.
- les risques épidémiques et pandémique ;
- les risque biologique intentionnel.
Modalité d'évaluation
Examen final de 2h.
Bibliographie
- 3RB : http://www.3rb-bgb.com/
- Légifrance : http://www.legifrance.gouv.fr/
- Baobab : Baobab - BAse d'OBservation des Agents Biologiques : http://www.inrs.fr/publications/bdd/baobab.html
- Fiche Technique Santé-Sécurité : Agents Pathogènes, et évaluation des risques : http://www.phac-aspc.gc.ca/lab-bio/res/psdsftss/index-fra.php
- INRS : http://www.inrs.fr/risques/biologiques/prevention.html
- Fiches zoonoses du ministère de l’Agriculture : http://agriculture.gouv.fr/fiches-zoonoses
- Fiches de dangers biologiques transmissibles par les aliments (ANSES) : https://www.anses.fr/fr/content/fiches-de-dangers-biologiques-transmissibles-par-les-aliments
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Intitulé de la formation |
Type |
Modalité(s) |
Lieu(x) |
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Lieu(x)
Alternance
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Lieu(x)
Auvergne - Rhône-Alpes
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Lieu(x)
À la carte
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Lieu(x)
Paris
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Intitulé de la formation
Diplôme d'ingénieur Spécialité Gestion des risques
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Type
Diplôme d'ingénieur
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Lieu(x)
À la carte
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Lieu(x)
Paris
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Intitulé de la formation
Diplôme d'ingénieur Spécialité Gestion des risques
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Type
Diplôme d'ingénieur
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Lieu(x)
Package
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Lieu(x)
Grand-Est
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Intitulé de la formation
Responsable de projet en santé, sécurité au travail
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Lieu(x)
À la carte
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Lieu(x)
Guadeloupe, Paris
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Intitulé de la formation
Responsable HSE et Santé au Travail
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Lieu(x)
Package
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Lieu(x)
Paris
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Intitulé de la formation
Responsable HSE et Santé au Travail
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Lieu(x)
Alternance
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Lieu(x)
Pays de la Loire
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Lieu(x)
Alternance
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Lieu(x)
À la carte
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Lieu(x)
Nouvelle-Aquitaine
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Intitulé de la formation | Type | Modalité(s) | Lieu(x) |
Contact
Risque Santé Sécurité (RS2)
2-RDC, 292 rue Saint-Martin
75141 Paris cedex 03
Tel :01 40 27 25 65
Isabelle Corbeau
2-RDC, 292 rue Saint-Martin
75141 Paris cedex 03
Tel :01 40 27 25 65
Isabelle Corbeau
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UE
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Paris
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Centre Cnam Paris
- 2020-2021 2nd semestre : FOAD 100%
Comment est organisée cette formation ?Organisation de la modalité FOAD 100%
:Planning
2ème semestre
- Date de démarrage : 15/02/2021
- Date limite d'inscription : 24/04/2021
- Regroupements facultatifs : 2 pour une totalité de 8 heures
- Date de 1ère session d'examen : la date sera publiée sur le site du centre ou l'ENF
- Date de 2ème session d'examen : la date sera publiée sur le site du centre ou l'ENF
Accompagnement
- Plateforme Moodle
- Messagerie intégrée à la plateforme
Ressources mises à disposition de l'auditeur
- Documents de cours
- Enregistrement de cours
- Bibliographie et webographie
Modalités de validation
- Examen sur table
-
Centre Cnam Paris
-
Paris
Code UE : HSE110
- Cours
- 6 crédits
Responsable(s)
Kevin JEAN