Mesure, qualité, plans d'expérience
Code UE : MTR204
- Cours
- 6 crédits
- Volume horaire de référence
(+ ou - 10%) : 50 heures
Responsable(s)
Annick RAZET
Public, conditions d’accès et prérequis
Techniciens supérieurs, cadres opérationnels, cadres techniques, ingénieurs ou futurs ingénieurs soucieux de maîtriser les aspects techniques de leur métier dans un environnement QUALITE, au sein duquel s'insèrent les dispositifs de mesure, d'analyse, de contrôle et d'essais dans un très large spectre pluridisciplinaire.
Aucun autre prérequis qu'un niveau scientifique et technique de l'ordre du niveau L3 ou I1 n'est requis.
En particulier, l'UE est accessible à des élèves de champs de métiers très variés en Sciences et technologies pour l'ingénieur.
Aucun autre prérequis qu'un niveau scientifique et technique de l'ordre du niveau L3 ou I1 n'est requis.
En particulier, l'UE est accessible à des élèves de champs de métiers très variés en Sciences et technologies pour l'ingénieur.
Objectifs pédagogiques
Savoir identifier et affermir la place de la fonction "Métrologie" au sein d'une entreprise ou dans un laboratoire, en relation avec le système de management de la qualité en vigueur ou en projet dans cette structure.
Apprendre à avoir confiance et inspirer confiance dans des résultats de mesure, d'analyse ou d'essais.
Appréhender différentes méthodologies et différents outils de la qualité.
Maîtriser les outils associés.
Apprendre à avoir confiance et inspirer confiance dans des résultats de mesure, d'analyse ou d'essais.
Appréhender différentes méthodologies et différents outils de la qualité.
Maîtriser les outils associés.
Compétences visées
Maîtrise des mesures et des essais. Maîtrise de la qualité.Initiation aux principaux outils associés.
Contenu
La mesure et la démarche qualité
Introduction. Métrologie, qualité, essais, analyses et contrôles : objectifs et moyens, management.
Mesures et qualité : le cadre de référence
Introduction à l'assurance-qualité. Exemples.
- Présentation et analyse des documents de référence, en particulier des normes de la famille ISO 9000, de la famille ISO 17025 et référentiels équivalents (BPL, TS, etc. )
- Organisation générale de la gestion de la qualité dans l'entreprise : concepts, outils, méthodes et audits.
- Métrologie scientifique et industrielle : système d'accréditation et traçabilité en France (LNE, COFRAC), et dans le cadre de l'Union européenne (EA, EURAMET, EUROLAB) ; références internationales et comparaisons internationales (ILAC, BIPM).
- Métrologie légale : approbation de modèles d'instruments. ISO 17020
La fonction "métrologie" dans l'entreprise
Analyse du besoin, choix, gestion du parc d'instruments, constats de vérification, maintenance, capabilité, contrôle.
La traçabilité technique et documentaire.
Le management de la qualité dans le domaine des étalonnages, de la métrologie, du contrôle des moyens techniques : exemples.
Les outils adaptés au contrôle de qualité
Le contrôle de production, l'analyse des défaillances et incidents, le traitement du retour d'expérience. AMDEC, HACCP, FMEA.
Les actions préventives ; introduction à la maîtrise statique des procédés.
Introduction à l'analyse de variance et aux plans d'expériences
Conduite et interprétation des comparaisons inter-laboratoires.
Méthodologie des plans d'expérience. Objectifs. Réduction du nombre d'essais. Exemples. Introduction à la méthodologie "Six-sigma".
--
Des domaines très variés sont abordés au cours d'exposés (mesures physiques, construction, chimie, biologie, commerce... ).
Un accompagnement permanent de la formation est proposé sur la plate-forme Plei@d.
Introduction. Métrologie, qualité, essais, analyses et contrôles : objectifs et moyens, management.
Mesures et qualité : le cadre de référence
Introduction à l'assurance-qualité. Exemples.
- Présentation et analyse des documents de référence, en particulier des normes de la famille ISO 9000, de la famille ISO 17025 et référentiels équivalents (BPL, TS, etc. )
- Organisation générale de la gestion de la qualité dans l'entreprise : concepts, outils, méthodes et audits.
- Métrologie scientifique et industrielle : système d'accréditation et traçabilité en France (LNE, COFRAC), et dans le cadre de l'Union européenne (EA, EURAMET, EUROLAB) ; références internationales et comparaisons internationales (ILAC, BIPM).
- Métrologie légale : approbation de modèles d'instruments. ISO 17020
La fonction "métrologie" dans l'entreprise
Analyse du besoin, choix, gestion du parc d'instruments, constats de vérification, maintenance, capabilité, contrôle.
La traçabilité technique et documentaire.
Le management de la qualité dans le domaine des étalonnages, de la métrologie, du contrôle des moyens techniques : exemples.
Les outils adaptés au contrôle de qualité
Le contrôle de production, l'analyse des défaillances et incidents, le traitement du retour d'expérience. AMDEC, HACCP, FMEA.
Les actions préventives ; introduction à la maîtrise statique des procédés.
Introduction à l'analyse de variance et aux plans d'expériences
Conduite et interprétation des comparaisons inter-laboratoires.
Méthodologie des plans d'expérience. Objectifs. Réduction du nombre d'essais. Exemples. Introduction à la méthodologie "Six-sigma".
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Des domaines très variés sont abordés au cours d'exposés (mesures physiques, construction, chimie, biologie, commerce... ).
Un accompagnement permanent de la formation est proposé sur la plate-forme Plei@d.
Modalité d'évaluation
Examen. Les exposés constituent un "plus".
Bibliographie
- P. BARBIER et al. : La métrologie, outil de la qualité, mouvement français pour la qualité (AFNOR éditions, 1999).
- J. GOUPY : La méthode des plans d'expériences (DUNOD)
- Textes normatifs : Normes de la série ISO 9000. Norme NF ISO 17025
- C.PERRUCHET, M.PRIEL : Estimer l'incertitude, AFNOR éditions, PAris, 2000
Cette UE apparaît dans les diplômes et certificats suivants
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Intitulé de la formation |
Type |
Modalité(s) |
Lieu(x) |
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Intitulé de la formation
Diplôme d'ingénieur Spécialité Génie des procédés Parcours Procédés pharmaceutiques
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Type
Diplôme d'ingénieur
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Lieu(x)
À la carte
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Intitulé de la formation
Ingénieur en Instrumentation-Mesure et Qualité
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Type
Diplôme d'ingénieur
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Lieu(x)
À la carte
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Lieu(x)
Paris
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Intitulé de la formation
Diplôme d'établissement Responsable mesure, analyse, contrôle, qualité option instrumentation mesure
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Lieu(x)
À la carte
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Lieu(x)
Paris
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| Intitulé de la formation | Type | Modalité(s) | Lieu(x) |
Contact
Secrétariat Instrumentation-Mesure
2D7P30, 61.B3.01, 61 Rue du Landy
93210 La Plaine-Saint-Denis
Tel :01 40 27 21 71
secr.instrumesure@cnam.fr
2D7P30, 61.B3.01, 61 Rue du Landy
93210 La Plaine-Saint-Denis
Tel :01 40 27 21 71
secr.instrumesure@cnam.fr
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Enseignement non encore programmé
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- Cours
- 6 crédits
- Volume horaire de référence
(+ ou - 10%) : 50 heures
Responsable(s)
Annick RAZET