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Faire de chaque salarié un acteur clef de l'hospitalité

Code UE : USEC34

  • Cours
  • 6 crédits

Responsable(s)

Bertrand REAU

Objectifs pédagogiques

Gérer la relation client et la qualité de service

Mots-clés

Contenu

Hospitalité et relation client
Quelques idées sur l'hospitalité et la relation client (CRM)
Etude de cas : Hôtellerie et CRM
Mise en situation n°1
Etude de cas : Grands magasins et CRM
Mise en situation n°2
Etude de cas : Musées et CRM

Hospitalité et qualité de service
Témoigner de son sens de l'hospitalité
Mise en situation n°3
Conseiller sur-mesure
Mise en situation n°4

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