Analyse et gestion des systèmes de production (UE2-b)

Code UE : USAE1C

  • Cours
  • 1 crédits

Responsable(s)

Luc LAURENT

Objectifs pédagogiques

  • Mettre en place un système de données techniques cohérent pour l'organisation d'une production
  • Cartographier un processus de production
  • Planifier la production en fonction des différents niveaux de décisions
  • Élaborer un planning de production

Compétences visées

  • Organiser dans des cas simples la gestion des articles (allotissement, référencement, adressage, rotation…)
  • Caractériser les flux de production (taille de lot, mode de circulation…) et le dispositif de gestion (technique de pilotage des flux) et de suivi
  • Gérer les achats, les approvisionnements, la réception.
  • Organiser/délimiter les processus de production et d'approvisionnement et leurs déclenchements respectifs pour garantir un délai client.
  • Calculer les besoins en articles et les capacités requises
  • Jalonner les ordres de fabrication (OF) et vérifier l'adéquation entre charge et capacité de production

Contenu

  • Introduction à la chaine Logistique
    • Introduction à la logistique
    • Caractérisation d’un flux de production
  • Les données Techniques
    • Les données techniques, c’est quoi ?
    • Le fichiers articles
    • Le fichier des nomenclatures
    • Le fichier des postes de charges
    • Les fichiers des gammes
    • Les autres fichiers
  • Planification à moyen et long terme
    • Le MRP
    • L’architecture MRP 2
    • Etablissement PIC
    • Programme directeur de production PDP
    • Calcul des besoins
    • Études de cas
  • L’ordonnancement
    • La fonction ordonnancement
    • Les familles d’ordonnancement
    • L’ordonnancement par la pratique

Modalité d'évaluation

Devoirs
Projet sur plateforme de production

Bibliographie

  • Maurice Pillet, Chantal Martin-Bonnefous, Pascal Bonnefous, Alain Courtois : "Gestion de production. Les fondamentaux et les bonnes pratiques", Editions d'Organisation, 2011.

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