Management processus et organisation de l'entreprise

Public concerné et conditions d’accès

Public Bac+2
Auditeurs inscrits en licence générale ou en licences professionnelles du pôle économie et gestion
Auditeurs inscrits à certains certificats de compétence ou Bachelor spécifiques

Finalités de l’unité d’enseignement

Objectifs pédagogiques

Finalités de la formation: permettre à l'auditeur d'acquérir les éléments essentiels pour la compréhension et la mise en oeuvre d'outils de gestion des processus et d'outils de gestion de l'organisation afin d'atteindre la performance attendue.
 Finalités pédagogiques:

  • Inciter à la recherche documentaire
  • Développer le travail de groupe
  • Renforcer les capacités d'analyse
  • Resttituer le travail d'un groupe de travail
  • Développer la culture de l'enregistrement écrit

Capacité et compétences acquises

  • Connaître les étapes clés de l'histoire du management
  • Connaître l'approche processus d'une organisation
  • Connaître les principes et formes des organisations
  • Savoir mettre en oeuvre des outils de gestion des organisations
  • Savoir mettre en oeuvre des outils de gestion de processus

Organisation

Nombre de crédits enseignements ECTS

6 ECTS

Modalités de validation :

Examen national à partir de 2007-2008

Contenu de la formation

I. Eléments d'histoire du management
Du marchand donneur d'ordre à l'entrepreneur capitaliste et producteur (1800-1900)
La production poussée vers le marché par la grand entreprise(1900-1945)
Consommation de masse et changements de logique industrielle en germe (1945-1975)
Vers une " personnalisation évolutive de masse " (1975-2005)
II. Une représentation de l'activité de l'entreprise
Une cartographie des processus
Principes et formes d'organisation de l'entreprise
L'interaction entre processus et organisation
III. Outils de gestion des processus
La mesure de la performance des processus
Mise sous contrôle et amélioration permanente des processus
IV. Outils de gestion de l'organisation
La mesure de la performance organisationnelle (RIO)
L'alignement de l'organisation
Modalité : des cours et des travaux dirigés synchronisés (moitié-moitié), des témoignages réalisés par des professionnels

Bibliographie

Auteur

Titre

Raymond LEBAN

Management de l’entreprise: principes et meilleures pratiques - Edition 2eme 2005

Jean Michel PLANE

Management des organisations

Luc BOYER

50 ans de … Management des organisations

Yvon PESQUEUX

Organisations : modèles et représentations

  • Economie Gestion
  • Crédits européens
Code : EME101
Signature CNAM
Parcours
Cette unité d'enseignement EME101 apparait dans les parcours diplômants ou certifiants suivants :
  • Certificat de compétence manager un projet touristique
  • Titre professionnel inscrit au RNCP - niveau II responsable en gestion
  • Licence finance
  • Licence gestion de l'entreprise
  • Licence commerce international
  • Licence professionnelle responsable territorial
  • Licence professionnelle logisticien d'entreprise
  • Licence professionnelle chef de projet touristique
  • Licence professionnelle management des organisations, spécialité direction des entreprises artisanales et des très petites entreprises