Techniques d'analyse

Code UE : GAN114

  • Travaux pratiques
  • 6 crédits

Responsable national

Fanny HAUQUIER

Responsable opérationnel

Public et conditions d'accès

Avoir le niveau bac+2 (DPCT du Cnam, BTS, DUT...) dans des disciplines scientifiques et techniques se rapportant, de préférence, à la chimie, la biochimie , la biologie,  la pharmaceutique... Il est souhaitable d'avoir suivi GAN103 et GAN104 ou d'avoir les notions théoriques des différentes techniques analytiques vues lors de ces travaux pratiques.
A Paris, avant toute inscription, contactez l'enseignant responsable ou le secrétaire pédagogique: alain.sabathe@cnam.fr ou 01 40 27 27 39

Objectifs pédagogiques

Travaux pratiques permettant la mise en situation et la résolution de problèmes analytiques  au travers de l'utilisation des techniques majeures enseignées en analyse chimique et bioanalyse.

Compétences visées

Maîtrise pratique des techniques d'analyse courantes. Connaître l'influence des paramètres importants dans chacune des techniques utilisées. Savoir mettre en oeuvre les différentes étapes d'une analyse et savoir générer un résultat validé. Avoir une réflexion critique sur la démarche analytique.

Contenu

Seront abordés lors de ces travaux pratiques, entre autres, l'échantillonnage, le traitement de l'échantillon, les principales méthodes d'étalonnage, l'effet matrice, l'optimisation, l'interprétation de spectres, la comparaison de méthodes, l'exploitation, la validation  et la mise en forme des résultats.......
En utilisant les techniques suivantes
Techniques spectrométriques :
- Spectrométries d'absorption et d'émission atomique (flamme, four)
- Spectrométries d'absorption (UV-visible, infrarouge - IRTF) et d'émission moléculaire (fluorescence et luminescence)
- Résonance magnétique nucléaire
- Spectrométrie de masse
Techniques séparatives :
- Chromatographie en phase gazeuse
- Chromatographie liquide haute performance
 

Modalité d'évaluation

Compte rendu à chaque fin de séance et TP contrôle
Une moyenne de 10/20 est nécessaire pour obtenir l'UE

Bibliographie

  • ROUESSAC F. et A. Dunod Paris 2004 6ème édition : Analyse chimique : Méthodes et Techniques instrumentales modernes

Cette UE apparaît dans les diplômes et certificats suivants

Contact

EPN07 - Analyse chimique et bioanalyse, physique
292 rue St Martin accès 5-0-12
75003 Paris
Tel :01 40 27 27 39
Alain Sabathé

Voir les dates et horaires, les lieux d'enseignement et les modes d'inscription sur les sites internet des centres régionaux qui proposent cette formation

UE

    • Paris
      • Centre Cnam Paris
        • 2019-2020 2nd semestre : Présentiel jour
        • 2020-2021 2nd semestre : Présentiel jour
        • 2021-2022 1er semestre : Présentiel jour
        • 2021-2022 2nd semestre : Présentiel jour