Mesure, qualité, plans d'expérience

Code UE : MTR204

  • Cours
  • 6 crédits

Responsable(s)

Marc HIMBERT

Annick RAZET

Public et conditions d'accès

Techniciens supérieurs, cadres opérationnels, cadres techniques, ingénieurs ou futurs ingénieurs soucieux de maîtriser les aspects techniques de leur métier dans un environnement QUALITE, au sein duquel s'insèrent les dispositifs de mesure, d'analyse, de contrôle et d'essais dans un très large spectre pluridisciplinaire.
Aucun autre prérequis qu'un niveau scientifique et technique de l'ordre du niveau L3 ou I1 n'est requis.
En particulier, l'UE est accessible à des élèves de champs de métiers très variés en Sciences et technologies pour l'ingénieur.

Objectifs pédagogiques

Savoir identifier et affermir la place de la fonction "Métrologie" au sein d'une entreprise ou dans un laboratoire, en relation avec le système de management de la qualité en vigueur ou en projet dans cette structure.
Apprendre à avoir confiance et inspirer confiance dans des résultats de mesure, d'analyse ou d'essais.
Appréhender différentes méthodologies et différents outils de la qualité.
Maîtriser les outils associés.

Compétences visées

Maîtrise des mesures et des essais. Maîtrise de la qualité.Initiation aux principaux outils associés.

Contenu

La mesure et la démarche qualité
Introduction. Métrologie, qualité, essais, analyses et contrôles : objectifs et moyens, management. 
Mesures et qualité : le cadre de référence
Introduction à l'assurance-qualité. Exemples.
·Présentation et analyse des documents de référence, en particulier des normes de la famille ISO 9000, de la famille ISO 17025 et référentiels équivalents (BPL, TS, etc. )
·Organisation générale de la gestion de la qualité dans l'entreprise : concepts, outils, méthodes et audits.
·Métrologie scientifique et industrielle : système d'accréditation et traçabilité en France (LNE, COFRAC), et dans le cadre de l'Union européenne (EA, EURAMET, EUROLAB) ; références internationales et comparaisons internationales (ILAC, BIPM).
·Métrologie légale : approbation de modèles d'instruments. ISO 17020
La fonction "métrologie" dans l'entreprise
Analyse du besoin, choix, gestion du parc d'instruments, constats de vérification, maintenance, capabilité, contrôle.
La traçabilité technique et documentaire.
Le management de la qualité dans le domaine des étalonnages, de la métrologie, du contrôle des moyens techniques : exemples.
Les outils adaptés au contrôle de qualité
Le contrôle de production, l'analyse des défaillances et incidents, le traitement du retour d'expérience. AMDEC, HACCP, FMEA.
Les actions préventives ; introduction à la maîtrise statique des procédés.
Introduction à l'analyse de variance et aux plans d'expériences
Conduite et interprétation des comparaisons inter-laboratoires.
Méthodologie des plans d'expérience. Objectifs. Réduction du nombre d'essais. Exemples. Introduction à la méthodologie "Six-sigma".
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Des domaines très variés sont abordés au cours d'exposés (mesures physiques, construction, chimie, biologie, commerce... ).
Un accompagnement permanent de la formation est proposé sur la plate-forme plei@d.

Modalité d'évaluation

Examen. Les exposés constituent un "plus".

Bibliographie

  • P. BARBIER et al. : La métrologie, outil de la qualité, mouvement français pour la qualité (AFNOR éditions, 1999).
  • J. GOUPY : La méthode des plans d'expériences (DUNOD)
  • Textes normatifs : Normes de la série ISO 9000. Norme NF ISO 17025
  • C.PERRUCHET, M.PRIEL : Estimer l'incertitude, AFNOR éditions, PAris, 2000

Cette UE apparaît dans les diplômes et certificats suivants

Contact

Secrétariat Instrumentation-Mesure
2D7P30, 61.B3.01, 61 Rue du Landy
93210 La Plaine-Saint-Denis
Tel :01 40 27 21 71
secr.instrumesure@cnam.fr

Voir les dates et horaires, les lieux d'enseignement et les modes d'inscription sur les sites internet des centres régionaux qui proposent cette formation

UE

    • Paris
      • Centre Cnam Paris
        • 2019-2020 1er semestre : FOAD 100%
        Comment est organisée cette formation ?

        Organisation de la modalité FOAD 100%

        Planning

        1er semestre

        • Date de démarrage : 11/02/2020
        • Date limite d'inscription : 21/03/2020
        • Regroupements facultatifs : 2 pour une totalité de 6 heures
        • Date de 1ère session d'examen : la date sera publiée sur le site du centre ou l'ENF
        • Date de 2ème session d'examen : la date sera publiée sur le site du centre ou l'ENF

        Accompagnement

        • Plateforme Moodle
        • Chat
        • Forum
        • Messagerie intégrée à la plateforme

        Ressources mises à disposition de l'auditeur

        • Documents de cours
        • Enregistrement de cours
        • Documents d'exercices, études de cas activités
        • Bibliographie et webographie

        Modalités de validation

        • Examen sur table
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