Initiation aux méthodes d'analyse

Code UE : GAN001

  • Cours
  • 6 crédits

Responsable national

Responsable opérationnel

Public et conditions d'accès

Avoir le niveau d'un baccalauréat scientifique et des connaissances de base en chimie.

Objectifs pédagogiques

Donner les connaissances générales nécessaires à la compréhension et à la mise en oeuvre de méthodes d'analyse de composés organiques et minéraux. Cet enseignement d'initiation, après un bref rappel des notions de base, présentera les techniques spectrométriques atomiques et moléculaires ainsi que les techniques séparatives tout en initiant à la méthodologie analytique.

Compétences visées

Apprentissage de la méthodologie analytique et des techniques d'analyses les plus couramment utilisées dans les industries pharmaceutiques, chimiques, agro-alimentaires...

Contenu

- Notions de base en atomique et moléculaire
Structure atomique
Structure moléculaire 


- Spectrométrie moléculaire
Ultraviolet visible
Fluorescence moléculaire
Infrarouge
Résonance magnétique nucléaire
Spectrométrie de masse


- Techniques séparatives
Chromatographie en couches minces
Chromatographie en Phase Gazeuse
Chromatographie Liquide Haute Performance


- Spectrométrie atomique
Emission et Absorption atomique 

- Introduction à la méthodologie analytique
De la prise d'échantillon à l'exploitation des résultats
- Visite du laboratoire pour explication sur les différents appareils d'analyse

Modalité d'évaluation

Obtenir une note au moins égale à 10/20 à l'examen final 
2 sessions d'examen

Bibliographie

  • François ROUESSAC et Annick ROUESSAC : Analyse chimique, Méthodes et techniques instrumentales modernes, Cours et exercices résolus, Edition. DUNOD
  • Robert ROSSET, Hanna KOLODZIEJCZYK : Chromatographie en phase liquide, Exercices et problèmes, Edition MASSO

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  • Enseignée en formation présentielle ou partiellement à distance : Paris
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  • Enseignée en formation présentielle ou partiellement à distance : Paris
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  • Enseignée en formation présentielle ou partiellement à distance : Paris
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  • Enseignée en formation présentielle ou partiellement à distance : Centre, Liban, Paris
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  • Enseignée en formation présentielle ou partiellement à distance : Paris
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  • Enseignée en formation présentielle ou partiellement à distance : Paris
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  • Enseignée en formation présentielle ou partiellement à distance : Bretagne, Paris
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  • Enseignée en formation présentielle ou partiellement à distance : Bretagne, Paris
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  • Enseignée en formation présentielle ou partiellement à distance : Bretagne, Paris
  • Type Intitulé Equipe pédagogique Lieu / Modalités Code

    Contact

    Analyse chimique et bioanalyse, physique
    2D7P10, 5-0-12, 292 rue St Martin
    75003 Paris
    Tel :01 40 27 27 39
    Secrétariat

    Voir les dates et horaires, les lieux d'enseignement et les modes d'inscription sur les sites internet des centres régionaux qui proposent cette formation

    UE

      • Paris
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          • 2017-2018 1er semestre : Fod accessible nationalement
          • 2017-2018 1er semestre : Présentiel
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          • 2019-2020 1er semestre : Présentiel