Hydrodynamique et opérations unitaires mécaniques

Code UE : CGP102

  • Cours
  • 6 crédits

Responsable national

Responsable opérationnel

Public et conditions d'accès

Futurs ingénieurs en génie des procédés, futurs responsables en production dans les industries chimiques et pharmaceutiques (RNCP II), futurs titulaires du master "Ingénierie chimique" et futurs titulaires du parcours de L3 "Génie des procédés" de la licence de "Chimie".
Conditions d'accès : Avoir un niveau bac + 2 scientifique et technique.

Objectifs pédagogiques

Donner aux élèves les connaissances scientifiques et techniques concernant les opérations unitaires du génie des procédés mettant en jeu des aspects purement mécaniques.

Compétences visées

A l'issue de cet enseignement, les élèves seront capables de choisir et dimensionner une pompe pour circuit hydraulique dans un atelier de production ; ainsi que de choisir et dimensionner l'appareillage pour mettre en oeuvre une opération unitaire mécanique ; ils auront enfin acquis les compétences de base en caractérisation des poudres.

Contenu

Tous les supports de cours et enregistrements sont disponibles en ligne (via la plateforme de formation) ; divers compléments de cours et des forums de discussion y sont également à la disposition des élèves. Pour les élèves distants, des regroupements non obligatoires sont proposés en présentiel, ainsi que des séances de questions/réponses en classe virtuelle.
Rappels / mise à niveau :
bilans de matière globaux et par constituant ; unités ; rudiments de mécanique du point
Hydraulique :
notions utiles de mécanique des fluides, notions de base de rhéologie, calcul de pertes de charge, choix et dimensionnement de pompes (les aspects technologiques concernant les pompes et les vannes sont également étudiés)
Opérations sur les solides pulvérulents :
caractérisation (distribution granulométrique, propriétés volumiques et coulabilité), fragmentation & agglomération, classification & mélange, transport & stockage
Opérations de séparation mécanique fluide/solides pulvérulents :
notions utiles sur les interactions fluide/particule ; opérations de décantation, centrifugation et filtration
Hydrodynamique :
deux exemples pour la mise en contact de phases : fluidisation & agitation

Modalité d'évaluation

examen final écrit

Bibliographie

  • D. RONZE : Introduction au génie des procédés (Lavoisier, Paris, 2008)
  • W.L. McCABE, J.C. SMITH : Unit operations of chemical engineering, 6th edition (McGraw-Hill, New-York, 2001)
  • J.M. COULSON, J.F. RICHARDSON : Chemical Engineering volume 2, 5th edition (Butterworth Heinemann, Oxford, 2002)
  • R. JOULIE : Mécanique des fluides appliquée (Ellipses, Paris, 1998)
  • P. ANGLARET : Technologie Génie Chimique - tomes 1 & 2 (Centre Régional de Documentation Pédagogique de l'Académie d'Amiens, 1999)
  • ULLMANN : Processes and Process Engineering - volumes 1 et 2 (Wiley-VCH, Allemagne, 2004)
  • H. FAUDUET : Mécanique des fluides & des solides appliquée à la chimie (Tec&Doc Lavoisier, Paris, 2011)
  • J. BONNIN, J-C. BUVAT, X. COSSON, M. DEBACQ, H. DESMORIEUX et C. LACOUR : http://gpip.cnam.fr/ressources-pedagogiques-ouvertes/hydraulique/

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Type
Intitulé
Equipe pédagogique
Lieu / Modalités
Code
Equipe pédagogique Bâtiment et énergie
Lieu / Modalités
  • Enseignée en formation présentielle ou partiellement à distance : Paris
  • Equipe pédagogique Bâtiment et énergie
    Lieu / Modalités
  • Enseignée en formation présentielle ou partiellement à distance : Liban, Midi-Pyrénées, Paris
  • Lieu / Modalités
  • Enseignée en formation présentielle ou partiellement à distance : Centre, Liban, Paris
  • Equipe pédagogique Bâtiment et énergie
    Lieu / Modalités
  • Enseignée en formation présentielle ou partiellement à distance : Liban, Paris
  • Lieu / Modalités
  • Enseignée en formation présentielle ou partiellement à distance : Bretagne, Centre, Paris
  • Equipe pédagogique Bâtiment et énergie
    Lieu / Modalités
  • Enseignée en formation présentielle ou partiellement à distance : Paris
  • Type Intitulé Equipe pédagogique Lieu / Modalités Code

    Contact

    EPN01 Génie des procédés et ingénierie pharmaceutique (GPIP) et géotechnique
    EPN1C, 31-4-01A, 2 rue Conté
    75003 Paris
    Tel :01 40 27 23 92
    Manuela Corazza
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