Gestion de production céréalière

Code UE : USAB38

  • Cours + travaux pratiques
  • 5 crédits

Responsable(s)

Sylvie DAVIDOU

Cecile COURTOIS VIOLLET

Public et conditions d'accès

Aucun

Objectifs pédagogiques

Permettre aux élèves de maitriser les outils de gestion de la production et son suivi.
Acquérir à partir d'études de cas concrets le concept de gestion de projet industriel.

Compétences visées

Coordonner, réguler, animer et faire évoluer l'activité de production.
Choisir et appliquer les méthodes d'organisation et de suivi de la production ; mettre en oeuvre les techniques et pratiques de la gestion des flux. Organiser la maintenance
Gérer un projet de type industriel

Contenu

Outils de production (calcul de débit ; contenances selon PS;  calculs d’incorporations..) Gestion de production outils de suivi, indicateurs…
Gestion de projet industriel (étude cas) et outils (pert, gantt…).
Gestion de la maintenance.

Modalité d'évaluation

Examen / présentation orale ou travail noté
 

Cette UE apparaît dans les diplômes et certificats suivants

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Contact

EPN07 - Industries, Chimie, Pharmacie, Agroalimentaires
292 rue saint martin
75003 PARIS 03
Tel :01 58 80 88 92
Cécile Courtois-Viollet

Voir les dates et horaires, les lieux d'enseignement et les modes d'inscription sur les sites internet des centres régionaux qui proposent cette formation

Enseignement non programmé s'il s'agit d'un diplôme, d'un certificat ou d'une UE ou enseignement qui ne fait jamais l'objet d'une programmation s'il s'agit d'une UA ou d'une US (le code formation commence alors par UA ou US).