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Gestion de production céréalière

Code UE : USAB38

  • Cours + travaux pratiques
  • 5 crédits

Responsable(s)

Philippe FRAVALO

Cecile COURTOIS VIOLLET

Public, conditions d’accès et prérequis

Aucun

Objectifs pédagogiques

Permettre aux élèves de maitriser les outils de gestion de la production et son suivi.
Acquérir à partir d'études de cas concrets le concept de gestion de projet industriel.

Compétences visées

Coordonner, réguler, animer et faire évoluer l'activité de production.
Choisir et appliquer les méthodes d'organisation et de suivi de la production ; mettre en oeuvre les techniques et pratiques de la gestion des flux. Organiser la maintenance
Gérer un projet de type industriel

Mots-clés

Contenu

Outils de production (calcul de débit ; contenances selon PS;  calculs d’incorporations..) Gestion de production outils de suivi, indicateurs…
Gestion de projet industriel (étude cas) et outils (PERT, Gantt…).
Gestion de la maintenance.

Modalité d'évaluation

Examen / présentation orale ou travail noté
 

Contact

EPN07 - Industries, Chimie, Pharmacie, Agroalimentaires
Synergie 8 rue de la procession
93200 Saint denis
Tel :01 58 80 88 92
Cécile Courtois-Viollet
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Enseignement non encore programmé