Analyse de l'environnement technico-économique, écologique et social de l'entreprise agricole et rurale

Code UE : USMG0K

  • Cours
  • 6 crédits

Responsable national

Jean-Claude BOULY

Responsable opérationnel

Objectifs pédagogiques

- Identifier les caractéristiques du monde rural et les politiques d'entreprise agricole et rurale.
- Etudier le fonctionnement des différentes filières dans les 3 productions.
- Se situer dans les filières en tant que conseiller, en lien avec les différents partenaires

Contenu

-1) Connaissance de l'entreprise rurale et agricole : fonctionnement, politique et gestion agricole.
-2) Organisation du monde agricole, sociologie du monde rural.
-3) Economie générale : Contexte mondial et européen (PAC, OMC)
-4) Etude de filières : lait, viande bovine, porcine

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Contact

Cnam Franche Comté
13 rue Thierry MIEG
90000 Belfort
Tel :03 84 58 33 10
Stéphanie HOUDOUX

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